いよいよ明日にせまった芋煮会 11月4日（土）の芋煮会にむけて、一家総出で準備を進めています。 家族やスタッフの中で、実際に芋煮を食べたことのない人間もいる中、知人などにお声掛けして芋煮会のリハーサルを行いました。 山形県庁や任意団体に問い…

　

芋煮会の開催経緯については、コチラをご覧ください 実は全国にある芋煮 里芋をつかった鍋である「芋煮」。 芋煮会は、東北地方の各県で開催されていますが、地域によって味付けや具材は様々。ラーメンのように醤油から味噌、塩味まで。具材も、牛肉もあれ…

　

果樹園もすっかり涼しくなってきました。 『ぶどう狩り』には多くのお客様にご来園いただき、誠にありがとうございました。 まもなく『柿狩り』が始まります。 10月の早生品種（伊豆、田主丸早生など）は、夏の猛暑や全国的な害虫発生により生育が芳しく…

　

※9月１日（金）より地方発送の受付を再開いたしました。ご迷惑をおかけしました。 暑い日が続いておりますが、多くのお客さまにお越しいただき、ありがとうございます。 ぶどうの地方発送について、大変多くの注文をいただいたおります。 この度、葡萄の…

　

そもそも芋煮会とは 先日からご案内を始めた「芋煮会」 「どんなモノなの?!」とのお尋ねも多くいいただいております。 もとは山形の郷土料理で、歴史は結構古いんです。 江戸時代、山形を流れる最上川の船頭たちが、荷受けを河原で待ちながら何日も過ご…

　

本年の『ぶどう狩り』が始まり1週間がたちました。多くのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございます。 多くのお客様がお越しいただいていることから、以下のとおり営業時間を見直しますので、お知らせいたします。 ご不便をおかけするかもしれませ…